Saialille ekstrakt

Saialill on peamine tooraine luteiini ja karotenoidide ekstraheerimiseks. Keskmine kollase pigmendi sisaldus on vähemalt 12 grammi kilogrammi kohta. See pigment on saastevaba looduslik pigment. Tuntud ka kui "fütoluteiin", eksisteerib see looduses koos zeaksantiiniga. Luteiin ja zeaksantiin on maisi, köögiviljade, puuviljade, lillede ja muude taimede taimsete pigmentide peamised komponendid. Need on ka peamised pigmendid inimese võrkkesta makulaarses piirkonnas. Looduses leidub kõige rohkem luteiini tumerohelistes lehtköögiviljades nagu kapsas, lehtkapsas ja spinat, aga ka lilletes nagu saialilled ja saialilled. Inimese silmad sisaldavad suures koguses luteiini ja zeaksantiini, kuid inimkeha ei saa neid kahte elementi toota ning neid tuleb täiendada luteiini ja zeaksantiini sisaldavate toiduainetega. Ilma nende kahe elemendita jäävad silmad pimedaks. Luteiini leidub teatud köögiviljades, puuviljades ja munakollastes ning see on toitaine, millel on palju eeliseid. See on karotenoidide perekonna liige. Karotenoidid on A-vitamiiniga seotud kemikaalide klass. Beetakaroteen on kõige paremini tuntud A-vitamiini eelkäijana, kuid selles perekonnas on veel umbes 600 ühendit, mida tuleb mõista. Lisaks luteiinile sisaldavad need ka paljusid teisi, näiteks alfakaroteeni, lükopeeni, zeaksantiini ja beeta-zeaksantiini.

Taimemaailmas lisavad karotenoidid, nagu luteiin, värvi peamiselt köögiviljadele ja puuviljadele, nagu bataat ja porgand. Inimkehas moodustavad luteiin ja zeaksantiin peamised pigmendid võrkkesta keskosas, mis on kõige tundlikum nägemispiirkond. Kuigi luteiini ei peeta oluliseks toitaineks, on uuringud näidanud, et see mängib olulist rolli normaalse nägemise säilitamisel ja silmahaiguste, nagu vanusega seotud kollatähni degeneratsioon (ARMD), katarakt (katarakt) jne ennetamisel. Piisav karotenoidide tarbimine võib samuti vähendada kolorektaalse vähi ja südamehaiguste riski.

Toote tutvustus

Rakendus

1. Meditsiin

2. Toit

3. Sööda